A walesi Owen Filer, akit a térség legidősebb férfijaként tartanak számon, 107 éves korában osztotta meg gondolatait a hosszú élet titkáról. A második világháborút is megjárt veterán szerint nincs semmilyen különleges recept a hosszú élethez: úgy véli, a megfelelő életvitel, a kemény munka és a mértékletes étkezés segíthetett abban, hogy ilyen magas kort érjen meg.
Saját példájával azonban egy meglepő ételt is megnevezett: elmondása szerint egész életében rendszeresen evett halat sült krumplival, a hagyományos brit fish and chips fogást.
Filer hangsúlyozta, hogy soha nem evett túl sokat, és mindig igyekezett tisztességesen élni. Kedvenc ételeként elsősorban a tőkehalból vagy hekkből készült fogást említette, amelyet korábban rendszeresen fogyasztott. Ugyanakkor megjegyezte, hogy ez az étel manapság már meglehetősen drága lett.
A férfi 1919-ben született, és a második világháború idején a brit hadseregben szolgált. Először a Royal Welsh Fusiliers nevű gyalogezred katonája volt, később pedig a katonai rendőrségnél teljesített szolgálatot. A háború alatt Indiában is állomásozott. Visszatekintve életére elmondta, hogy családjában fiatalabb korában nem igazán gondoltak az öregkorra, hiszen sokszor még elegendő élelmiszerre és pénzre sem futotta.
A 107. születésnapját családja, barátai és egykori katonatársai körében ünnepelte. Az alkalomból a katonákat támogató SSAFA jótékonysági szervezet emléktárggyal ismerte el katonai szolgálatát. Egy moziban vörös szőnyeges fogadtatást is szerveztek számára, ahol ő választhatta ki a megtekintett filmet.
Owen Filernek négy gyermeke van, emellett tíz unokával és tizenöt dédunokával büszkélkedhet. Egyik veterántársa szerint a férfi egyáltalán nem érti, miért övezi ekkora figyelem a születésnapját, hiszen rendkívül szerény és közvetlen ember. Barátja azt is kiemelte, hogy Filer ma is céltudatosan kezdi a napjait: tiszta inget vesz fel, megköti a nyakkendőjét, megtisztítja a cipőjét, és nem mond le a mindennapi teendőiről.
Bár a veterán a halat és a sült krumplit emelte ki hosszú életének egyik jellemzőjeként, története nem bizonyítja, hogy ez az étel önmagában hozzájárulna a rendkívüli élettartamhoz. Saját megfogalmazása szerint a legfontosabb az, hogy az ember dolgozzon, ne essen túlzásokba, és élje megfelelően az életét - írja a Mirror.
