Magyarország tortáit, a balatoni habos mogyorót, a cukormentes Pöttyös Pannit és a Szent István-napi kenyeret is sokan megkóstolták tegnap Budapesten, a Magyar Ízek Utcájában.
A Várkert Bazár előtt az utcán kígyózó sorban haladva lehetett bejutni az épületbe, ahol megvásárolhatták a termékeket a látogatók. A balatoni habos mogyoró Vaslóczki Orsolya fantáziájának és hozzáértésének bizonyítéka. A torta mogyorós habtészta alapú, mogyorós, roppanós tésztával, feketeribizli-zselével, tejcsokoládés karamell- és mogyoróhabbal készült, utóbbi alapanyaga a Balaton déli részén termett.
Ugyancsak sokan szántak időt a sorban állásra a Szent István-napi kenyér standjánál is. Az úgynevezett Görböc kilencvenöt százalék búza- és öt százalék rozslisztből készült. A hosszú érésű kovászos kenyér akár három napig is eltartható, és nem tartalmaz adalékokat. Az érdeklődők megkóstolhatták az ugyancsak a nemzeti ünnepünk alkalmából készített különleges rozskenyereket is.
A péksütemények között szerepelt a szatmári szilvalekváros-tepertős papucs, amelynek fő alapanyaga a tepertővel, borssal gazdagított tészta mellett a méltán híres lekvárfajta. A kínálatot tovább gazdagították a különféle pogácsák, a darázsfészek nevű finomság és a különféle kelt kalácsok is.
