Magyarországon 2500-2600 hektáron zajlik üvegházakban, fóliákban zöldséghajtatás, innen évente mintegy 420-440 ezer tonna zöldséget takarítanak be a termelők – mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
Ledó Ferenc a távirati irodának jelezte: a piacokon és az áruházláncokban már megjelentek a magyar primőr zöldségek, főleg a termálvízzel fűtött üvegházakból, fóliasátrakból érkezik nagyobb mennyiségben például a paprika, a paradicsom és az uborka. Hozzáfűzte: a hidegfóliákból is elkezdték a hidegtűrő növények szedését, például a salátaféléket, a hónapos retket, a kínai kelt és a zöldhagymát is.
A terméktanács elnöke szerint az üvegházi és fóliás termelésnek köszönhetően a legtöbb hajtatott termékből a magyarországi termelők április közepétől november végéig látják el a piacokat. A magyar primőráru a kisebb szállítási távolság miatt frissebb, ezért jobb minőségű, mint az import. Ezt általában az árban is tudják érvényesíteni a termelők főként a piacokon, az áruházláncokban azonban kevésbé. A magyar zöldségek aránya a fontosabb termékek, például a paprika és a paradicsom esetében húsvét után már eléri a hatvan-hetven százalékot a primőrök között, május elejére pedig a nyolcvan-kilencven százalékot.
A terméktanács elnöke szerint az üvegházi és fóliás termelésnek köszönhetően a legtöbb hajtatott termékből a magyarországi termelők április közepétől november végéig látják el a piacokat. A magyar primőráru a kisebb szállítási távolság miatt frissebb, ezért jobb minőségű, mint az import. Ezt általában az árban is tudják érvényesíteni a termelők főként a piacokon, az áruházláncokban azonban kevésbé. A magyar zöldségek aránya a fontosabb termékek, például a paprika és a paradicsom esetében húsvét után már eléri a hatvan-hetven százalékot a primőrök között, május elejére pedig a nyolcvan-kilencven százalékot.
