A mediterrán és a DASH diéták csökkentik a nők rákkockázatát.
A mediterrán étrend, a DASH diéta és a magas minőségű növényi alapú étrend összefüggésben állhat bizonyos típusú rákos megbetegedések kockázatának csökkenésével a nőknél, a Nutrients folyóiratban megjelent áttekintés szerzői szerint .
A tudósok adatokat vizsgáltak a különböző étkezési szokások és az emlő-, vastagbél- és petefészekrák kockázata közötti összefüggésekről. Sok korábbi tanulmánnyal ellentétben az étrend általános minőségét értékelték, nem pedig az egyes élelmiszerek vagy vitaminok hatását. A legmeggyőzőbb eredményeket a DASH diéta, a mediterrán diéta és az úgynevezett „egészséges” növényi alapú étrend esetében kapták, amely a zöldségekre, gyümölcsökre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre és diófélékre helyezi a hangsúlyt.
A legkövetkezetesebb összefüggést a vastagbélrák esetében találták: a DASH és a mediterrán diétákhoz való magas szintű ragaszkodás a betegség alacsonyabb kockázatával járt együtt. Az emlőrák esetében a magas minőségű növényi alapú étrend mutatta a legkedvezőbb eredményeket. A kutatók azonban megjegyzik, hogy nemcsak a növényi élelmiszerek mennyisége, hanem a feldolgozottságuk foka is fontos: a magas cukortartalmú és finomított összetevőket tartalmazó élelmiszerek nem biztosítanak ugyanolyan védőhatást.
Bár nincsenek elegendő adatok az étkezési szokások és a petefészekrák kockázata közötti összefüggésről, a szerzők úgy vélik, hogy az egészséges étrend fontos része lehet a nők rákmegelőzésének.
