Egészség
Hogyan kerüljük el a prediabéteszt is?
A gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása csökkenti a prediabétesz kockázatát is

A szerzők 20, több mint 182 000 ember bevonásával végzett tanulmány eredményeit elemezték. A minta több mint 24 600 prediabéteszes esetet tartalmazott. Az összesített elemzés kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik többet fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget, körülbelül 18 százalékkal kisebb volt a valószínűsége ennek a betegségnek, mint azoknál, akik ritkábban fogyasztották azokat.
Az eredmények azonban vegyesek voltak. A legerősebb összefüggést keresztmetszeti vizsgálatokban figyelték meg, amelyek egyetlen időpontban követték nyomon az egészségi állapotot és az étrendet. A megbízhatóbb, hosszú távú megfigyelések nem mutattak ki statisztikailag szignifikáns hatást. Továbbá a kockázatcsökkenést elsősorban a férfiaknál figyelték meg, míg a nőknél nem találtak ilyen összefüggést.
A kutatók megjegyzik, hogy a gyümölcsök és zöldségek rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdagok, amelyek befolyásolhatják a vércukorszintet és az inzulinérzékenységet.
Korábban arról számoltak be, hogy a kurkumin megvédheti az ereket a cukorbetegségben bekövetkező károsodástól – írják a nutriens folyóiratban.
