Azonnal hagyjon fel ezzel a reggelivel – infarktust kockáztat vele

Umnov szerint hasonló hatása van az omlettnek, valamint a gyakori keménytojás-fogyasztásnak is.

Ennek oka a tojás magas koleszterintartalma, amely érelmeszesedéses elváltozásokat idézhet elő, az artériák beszűküléséhez és a szervek romló vérellátásához vezetve. Ez pedig szívinfarktust és más szív- és érrendszeri szövődményeket okozhat.

„A tojások magas zsírtartalma hozzájárulhat az úgynevezett intersticiális zsír felhalmozódásához a szervekben, ami szintén egészségügyi kockázati tényező. Emellett a nem megfelelő hőkezelésű tojások – például a folyós rántotta kenyérrel való fogyasztása – szalmonellafertőzés veszélyét is magában hordozza, ami komoly egészségügyi kockázatot jelent” – hangsúlyozta az orvos.