A kínai hatóságok vizsgálatot indítottak, miután arról érkeztek jelentések, hogy formaldehidet használtak fel az emberi fogyasztásra szánt káposzta frissességének megőrzésére.
Az északkeleti Hobei tartomány tisztviselői megerősítették, hogy hitelesítették a felvételeket, amelyeken látható, amint káposztát mártogatnak egy oldatba, mielőtt teherautókra pakolják azokat szállítás céljából. Egy környezetvédelmi blogger tette közzé először a felvételt a múlt héten – írja a BBC.
Kínában szigorúan tilos élelmiszerre felhasználni a formaldehidet – egy színtelen, biológiai minták tartósítására használt vegyi anyag -, amelyről ismert, hogy rákkeltő.
A rendőrség jogi lépéseket tett az érintettekkel szemben – írja az állami média. A hatóságok most gyorsan cselekszenek, hogy megelőzzék a pánikot és helyreállítsák a bizalmat azáltal, hogy szúrópróbaszerű ellenőrzéseket végeznek az ország különböző piacain.
A kínai állami média közlése szerint a nyomozók azt is kiderítik, mennyire elterjedt a gyakorlat, és intézkedéseket tesznek az érintett zöldségek felkutatására.
Kangbao megye helyi hatóságai szombaton kiadott közleményükben azt mondták: „Minden felfedezett illegális vagy szabálytalan gyakorlatot szigorúan a törvényeknek megfelelően fogunk kezelni a zöldségellátás biztonságának garantálása érdekében.”
A pekingi Xinfadi piac, a főváros egyik fő frissáru-forrása, közleményt adott ki, amelyben közölte, hogy kivizsgálták a káposzta forrását, hozzátéve, hogy az érintett zöldségek egyike sem került be a piacukra.
Az eset széleskörű médiafigyelmet váltott ki Kínában.
A People's Daily egyik vezércikke ezt írta: „A nagykereskedők kizárólag a közvetlen gazdasági érdekeikre összpontosítottak, miközben teljesen figyelmen kívül hagyták a fogyasztók életét és egészségét. Átléptek egy jogi vörös vonalat, és megszegték az erkölcsi alapelvet.”
Kína a világ legnagyobb káposztatermelője, évente több mint 30 millió tonnányit termelnek, ami a világ éves termelésének közel felét teszi ki. Nagy részét a szomszédos ázsiai országokba exportálják. Vietnam, Dél-Korea és Oroszország a zöldség legnagyobb exportcélpontjai közé tartozik.
Az Amerikai Rákellenes Társaság szerint a munkahelyeken viszonylag nagy mennyiségű formaldehidnek való kitettség összefüggésbe hozható bizonyos emberi rákfajtákkal, de a kis mennyiségnek való kitettség hatása kevésbé egyértelmű.
