A rekord almatermés legnagyobb része, hetven százaléka ipari minőségű. Kiemelt feladat ezért a jövőben az ültetvények megújítása, hogy magasabb arányban termelhessünk étkezési minőséget. Az almadömpingen a lakosság is segíthet: a szokásosnál mindenki vásároljon többet a gyümölcsből.
Növelni kell az étkezési alma arányát a hazai termesztésben, mivel hiába a rekordmagas almatermés, annak hetven százaléka ipari minőségű – mondta Czerván György agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár tegnap. Rámutatott, a Közös Agrárpolitika (KAP) keretében megvalósuló új támogatási rendszerben lehetőségük lesz a termelőknek arra, hogy megújítsák a több helyen húsz-harminc éves ültetvényeket. Csak ezzel növelhető az étkezési minőségű alma aránya. Ebben az évben rekordmennyiségű, nyolcszázezer tonna alma termett hazánkban. Ezt a mennyiséget önmagában is nehéz értékesíteni, de az orosz importtilalom miatt az egész unió piacot keres a gyümölcsnek. Ezért indított a kormány népszerűsítő marketingkampányt országszerte. Az államtitkár kiemelte: ha minden második nap legalább két almát elfogyasztana minden magyar ember, akkor nem lenne probléma. Ma ez az arány hetente két darab alma, amely nagyon kevés. Magyarországon a fogyasztás a felére esett vissza tíz év alatt. Akkor, 2004-ben még átlagosan harminc kilogramm almát fogyasztottunk egy év alatt, mára ez a szám mindössze tizenöt kiló. Az idén 27 ezer hektáron 7500 gazdálkodó termelt almát.
Mártonffy Béla, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke kiemelte, az alma a zöldség- és gyümölcsfogyasztás „sztárterméke”, mivel magas a vitamintartalma. Szorgalmazta azt is, hogy a termelők közvetlenül értékesíthessék almájukat, ehhez a települési önkormányzatok támogatását is kérte.
