Jó hír a vegetáriánusoknak

A British Journal of Cancer című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a vegetáriánusoknál 21 százalékkal kisebb valószínűséggel alakult ki hasnyálmirigyrák. Emellett kisebb valószínűséggel diagnosztizáltak náluk prosztatarákot (12 százalékkal kevesebb) és mellrákot (9 százalékkal kevesebb).

Más daganattípusok esetében is különbségeket találtak. A húsalapú étrendet nem fogyasztóknál a veserák kockázata 28 százalékkal alacsonyabb volt. Még jelentősebb különbséget figyeltek meg a melanoma multiplex esetében, a kockázat 31 százalékkal alacsonyabb volt.

A tanulmány ugyanakkor kimutatta, hogy a tendencia nem minden ráktípus esetében egységes. A vegetáriánusoknál körülbelül kétszer nagyobb valószínűséggel alakult ki laphámsejtes karcinóma. A kutatók szerint ez bizonyos vitaminok hiányának tudható be.

Továbbá a húst nem fogyasztóknál 40 százalékkal magasabb volt a vastagbélrák kockázata a húsevőkhöz képest. A tanulmány szerzői szerint lehetséges magyarázat a kalcium és más tápanyagok alacsonyabb bevitele lehet.

A kutatók hangsúlyozzák, hogy a megszerzett adatok még nem teszik lehetővé a megfigyelt különbségek okaira vonatkozó végleges következtetés levonását. Nem világos, hogy bizonyos daganatok csökkent kockázata közvetlenül összefügg-e a hús hiányával az étrendben, vagy magának a vegetáriánus étrendnek a jellemzőivel.