Mi történik a vesénkkel, ha minden nap kólát iszunk?

A kóla, az egyik leggyakoribb ital, túlzottan megterhelheti a veséket a benne található foszforsav, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és koffein miatt, áll a Verywell Health cikkében.

Ahogy említettük, a kóla foszforsavat tartalmaz, amely a foszfor egy formája, és amely a szénsavas italoknak savanykás ízt ad, valamint tartósítószerként is működik. A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint ez az anyag gyorsan felszívódik a bélben, és gyorsabban növeli a foszforszintet, különösen, ha gyakran iszunk kólát.

A szerzők kifejtik, hogy a szervezetnek a megfelelő működéshez fenn kell tartania a foszfor és a kalcium egyensúlyát. Amikor a foszforszint megemelkedik, az a vérben lévő kalciumhoz kötődik, csökkentve a szervezet által felhasználható kalcium mennyiségét. Az egyensúly helyreállításához a szervezet mellékpajzsmirigyhormont (PTH) szabadít fel, amely kivonja a kalciumot a csontokból, és jelzést küld a veséknek, hogy a felesleges foszfort a vizeleten keresztül ürítsék ki.

A kiadvány figyelmeztet: ha rendszeresen iszunk kólát, a veséinknek keményebben kell dolgozniuk a foszforszint szabályozása érdekében. Idővel ez a plusz terhelés befolyásolhatja a veseműködést, számos problémát okozva. Különösen krónikus vesebetegség (CKD) alakulhat ki. CKD-ben szenvedőknél a megemelkedett foszforszint felborítja a mellékpajzsmirigy-hormon (PTH) egyensúlyát, és még jobban megterheli a veséket, egy ördögi kört létrehozva, amely felgyorsíthatja a CKD progresszióját. A vesékre nehezedő plusz terhelés növeli a cukorbetegség és a magas vérnyomás kockázatát is.

A cikk emellett azt is állítja, hogy ezeknél az embereknél fokozott a vesekő kialakulásának kockázata: Amikor a PTH-szint emelkedik, több kalcium ürül ki a csontokból a vizelettel. A vizeletben lévő magasabb kalcium- és foszforszint kristályokat képezhet, amelyek vesekővé alakulhatnak.

Egyetlen adag hagyományos kóla gyakran 30-40 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, általában magas fruktóztartalmú kukoricaszirup formájában, írják a szerzők. Ennek a mennyiségnek a rendszeres fogyasztása, mondják, súlygyarapodáshoz vezethet, és növelheti az inzulinrezisztencia (csökkent inzulinérzékenység) és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, áll a Biomedicines folyóiratban megjelent tanulmányban .

„A cukorbetegség a krónikus vesebetegség egyik fő oka. A tartósan emelkedett vércukorszint károsítja a vesék szűrőszerkezeteit – a glomerulusokat, ami hozzájárul a diabéteszes nefropátia kialakulásához – egy progresszív állapothoz, amely megfelelő kontroll nélkül veseelégtelenséghez vezethet” – áll a kiadványban.

Ezenkívül a magas cukorbevitel növelheti a vér kalciumszintjét, ami tovább növeli a vesekövek kockázatát.

A kóla koffeint tartalmaz, egy enyhe vízhajtó hatású stimulánsszert. Bár a rendszeresen koffeint fogyasztók idővel toleranciát alakítanak ki a hatásaival szemben, a túlzott fogyasztás, például amikor a kóla válik az elsődleges itallá a víz helyett, krónikus, enyhe kiszáradáshoz vezethet, jegyezték meg a szerzők. Idéztek egy tanulmányt, amely az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban jelent meg .

Az ilyen kiszáradás, mondják, viszont növeli a vesekövek kockázatát, különösen, ha magas foszforbevitellel párosul.

„A mérsékelt koffeinfogyasztás általában nem jár összefüggésben a krónikus vesebetegség kialakulásával. A rendszeres, túlzott fogyasztás (napi 600 milligrammnál több) azonban a magas vérnyomás (artériás hipertónia) fokozott kockázatával jár” – figyelmeztet a kiadvány.

A krónikusan emelkedett vérnyomás viszont hozzájárulhat a krónikus vesebetegség kialakulásához azáltal, hogy felerősíti más kockázati tényezők, köztük a magas nátriumbevitel és az emelkedett glükózszint hatásait.

A legtöbb egészséges felnőtt számára heti néhány adag valószínűleg nem károsítja a veséket. Ez azonban nem feltétlenül igaz azokra, akik nagyobb mennyiségben fogyasztják.

Egy, a JAMA Network Open című folyóiratban publikált nagyszabású tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik naponta egynél több cukrozott italt isznak, 19%-kal nagyobb a krónikus vesebetegség kialakulásának kockázata. A kockázat dózisfüggő, ami azt jelenti, hogy minél többet fogyaszt valaki, annál magasabb.

Még a mesterséges édesítőszereket tartalmazó italok, mint például a diétás kólák, is kismértékben növelhetik a kockázatot (körülbelül 12%-kal). Úgy vélik, hogy ez a glükóz-anyagcserére és a szervezet inzulinra adott válaszára gyakorolt ​​hatásuknak tudható be.

Bár ezek a tanulmányok nem bizonyítanak közvetlen ok-okozati összefüggést, a szerzők megjegyezték, hogy hasonló összefüggéseket figyeltek meg a különböző populációkban. Ennek fényében azt javasolják, hogy korlátozzák a napi kólafogyasztást, különösen, ha valaki cukorbetegségben, krónikus vesebetegségben vagy vesekő kialakulására hajlamos.

A cikk a kóla egészséges alternatíváit is felsorolja, beleértve a vizet (sima vagy szénsavas), a cukrozatlan jeges teát, valamint a gyümölcsöt vagy uborkát tartalmazó vizet.

„Ezek az italok segítenek fenntartani a megfelelő hidratáltsági szintet túlzott cukor vagy foszfor nélkül, csökkentve a vesék hosszú távú terhelését” – jegyezték meg a szerzők.