Egy új étrend megváltoztathatja az öregedés folyamatát

A MIND diéta a mediterrán diéta és a DASH terv hibridje . Hangsúlyt fektet a leveles zöldségekre, bogyós gyümölcsökre, diófélékre, hüvelyesekre, halra, baromfira és olívaolajra. A vaj, sajt, vörös hús, édességek és sült ételek fogyasztása korlátozott.

A bogyós gyümölcsök és a baromfi mutatták a legerősebb összefüggést a lassabb öregedéssel. Az édességek és a sült ételek ezzel szemben fokozták a hanyatlást, különösen a memóriával kapcsolatos területeken. A hatás kifejezettebb volt az idősebb, fizikailag aktív és a könnyebb testsúlyú egyéneknél.

A diéta nem gyógymód, de megváltoztathatja az öregedés folyamatát. Az agyban bekövetkező változások jóval a tünetek megjelenése előtt elkezdődnek, így olyan lehetőségek nyílnak meg, amelyekben az ételválasztásnak jelentősége van.

Az évek során ismétlődő apró döntések megváltoztathatják az agy szerkezetét. Az idősödő népesség számára ez az egyik legkönnyebben hozzáférhető eszköz. Az étel nem helyettesíti a kezelést, de késleltetheti azt. Néha még ez is számít – olvasható a Gismeteo oldalán.