Ez a legnagyobb hiba, amit a vegánok elkövetnek

Sokan úgy vágnak bele a növényi alapú étkezés világába, hogy csak annyit tudnak, nem ehetnek állati eredetű élelmiszereket. A lelkesedés mellett azonban nem árt némi minimális felkészültség. A vegán étrend ugyanis nem játék, ha rosszul csináljuk, komoly következményekkel kell szembenéznünk.

• A vegán étrend egészséges, de könnyű súlyos hibákat elkövetni.
• A rosszul megtervezett étkezések komoly veszélyeket rejtenek.
• Mutatjuk, mire érdemes figyelni, ha a növényi alapú étkezés mellett tesszük le a voksot.

A vegán életmód önmagában fantasztikus, hiszen tele szívbarát tápanyagokkal, rostokkal és friss energiával. Ám sokan esnek abba a hibába, hogy minden növényi eredetű ételt automatikusan egészségesnek gondolnak. A leggyakoribb probléma tehát az, hogy nem gondolják át alaposan, mit és hogyan fognak fogyasztani. Az átgondolt vegán étrend tervezés hiánya pedig szinte minden esetben együtt jár valamilyen hiányállapot kialakulásával, ami hosszú távon komoly károkat okozhat.

A vegán életmód sokszor indul úgy, hogy a húst tofura cseréljük, de a testünk nem így működik, ennél sokkal összetettebb és bonyolultabb szerkezet. B12-vitamin, vas és Omega-3 zsírsavak nélkül az energiaszint lemerül, a hangulatunk ingadozni kezd, a vérképünk pedig olyan sivár lesz, mint egy sivatagi tájkép. Ha komolyan gondoljuk a veganizmust, ami nem összekeverendő a belénk kódolt vegetarizmussal, muszáj odafigyelni a megfelelő tápanyagbevitelre – hívja fel a figyelmet a Life.