Olyan a szaga, mint az izzadt zokninak, de elképesztően egészséges

Akik szeretik, azok több mint felkészültek arra, hogy legyőzzék a durián rendkívül csípős illatát, hogy aztán krémes finomságában élvezkedhessenek. Akik viszont utálják, azok azt állítják, hogy a külseje és az illata mind a természet üzenete arra, hogy a duriánt soha nem szabad megenni.

A megjelenésen, illaton és ízen túl a durián számos mítoszt övez az állítólagos egészségügyi kockázatokkal kapcsolatban.

A Gyümölcsök Királya rengeteg jóságot rejt magában.

A durian triptofán aminosavat tartalmaz. Lebomláskor szerotoninná alakul, egy neurotranszmitterré, amely a boldogság és a relaxáció érzéséért felelős. Tehát, amikor legközelebb egy-két mag elfogyasztása közben örömteli érzéseket tapasztal, most már tudja, miért.

Szingapúrban a 30 és 69 év közötti lakosok közel egynegyede magas vérnyomásban szenved. Ez szívbetegség, stroke és veseelégtelenség kockázatának teszi ki őket. A durian szerepet játszhat a vérnyomás szabályozásában, mivel káliumban gazdag, amely egy elektrolit, és segít fenntartani a vérnyomást. Ennek ellenére fontos, hogy mértékkel fogyasszuk a durian magokat!

Minél magasabb a melatoninszint, az alvási ciklusait szabályozó hormoné, annál jobban alszik. A durian triptofánt tartalmaz, egy esszenciális aminosavat, amelyre szükség van a melatoninszint növeléséhez. Tehát ha lefekvés előtt elfogyaszt egy durian magot, az segíthet jobban aludni.

A durian több C-vitamint tartalmaz, mint sok trópusi gyümölcs. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek leküzdeni a szervezetben lévő szabad gyököket, ami segíthet csökkenteni a pigmentáció és a ráncok megjelenését. Tehát a gyümölcs beillesztése az étrendbe kiegészítheti szépségápolási rutinját, bár mint minden jót, ezt is mértékkel érdemes fogyasztani.

A durian gazdag vasban, rézben és káliumban, amelyek mindegyike elengedhetetlen az erős csontok fenntartásához. Az Egyesült Államok Nemzeti Biotechnológiai Információs Központjának tanulmánya kimutatta, hogy a magasabb vasbevitel a csontsűrűség növekedésében is segít, ami arra utal, hogy a kalcium nem az egyetlen, ami hozzájárul a csontok egészségének fenntartásához. Ezek az esszenciális ásványi anyagok segíthetnek a csontritkulás megelőzésében.

Legközelebb, ha energialöketre van szüksége válassza a duriánt ahelyett, hogy egy csésze kávét vagy energiaszeletet enne. Mivel magas a szénhidráttartalma, a durián szintén biztosíthatja ezt az energialöketet, amikor szüksége van rá. A durián magas káliumtartalma segíthet csökkenteni a fáradtságot és enyhíteni a szorongást is.