Erősödik a hazai fogyasztói tudatosság

Rackanyáj vonul a Szent György-napi kihajtáson a hortobágyi Kilenclyukú hídnál (Fotó: MTI - Czeglédi Zsolt)

A földművelésügyi miniszter elmondta: a néphagyomány a tavasz kezdetét Szent György napjától, április 24-étől számítja, ekkor hajtották ki a jószágokat a téli szálláshelyekről. Mint mondta, a település fejlődik, ennek egyik jele az a nemrégiben átadott paprikaőrlő üzem, ahol a helyben és a környező településeken termelt paprikából kiváló minőségű hazai és exportképes termék készül. Az itteni földeken megtermelt élelmiszerek nagyban hozzájárulnak a környék közétkeztetésének zökkenőmentes ellátásához. Újszentgyörgyön nemcsak a mezőgazdasági tevékenységek köre bővül, hanem az elmúlt években több turisztikai és községfejlesztési beruházás is megvalósult.

A tárcavezető a gödöllői Környezetvédelmi és energetikai kihívások a mezőgazdaságban című eseményen arról beszélt, hogy megerősödött a tudatos fogyasztói magatartás, mindenki egyre többet akar tudni arról az élelmiszerről, amelyet megvásárol. Felhívta a figyelmet arra, hogy a klímaváltozás, a népességnövekedés, az átalakuló világpiac, sőt a fogyasztók szemléletmódváltása is mind-mind befolyásolja a mezőgazdasági termelést, és meghatározza, milyen irányba haladjon. Szerinte egyre többen figyelnek arra, hogy amit megvásárolnak, az élelmiszer-vegyipari termék-e, vagy éppen arra, hogy kockázat lehet a GMO. Hangsúlyozta: a precíziós gazdálkodás lehetőségeit ki kell használni, mivel a jövőben e nélkül aligha lehet gazdaságosan termelni.