Életmód

A céklalé egészségügyi előnyei a nők számára

A cékla jó rost-, kálium-, vas-, folsav- és antioxidánsforrás

Az egészség kulcsa valójában a kiegyensúlyozott étrend – és ez magába foglal néhány több gyümölcsöt és zöldséget. Valami újdonságra vágyna? Ideje beszerezni egy kis céklát. Földes és édes ízű, a cékla tele van olyan tápanyagokkal, amelyek különösen előnyösek a nők egészségére az élet minden szakaszában.

A céklalé egészségügyi előnyei a nők számára
Képünk illusztráció
Fotó: AFP/Biosphoto/Frédérique Bidault

Milyen táplálkozási előnyei vannak a céklának?

A cékla jó rost-, kálium-, vas-, folsav- és antioxidánsforrás. Egy csésze nyers cékla 3,81 gramm rostot tartalmaz, egy olyan tápanyagot, amelyet legtöbbünk nem fogyaszt eleget naponta. A rost támogatja a rendszeres bélmozgást, az emésztést és a vércukorszint egyensúlyát.

A kálium eközben egy elektrolit, amely segít fenntartani a hidratációt és a folyadékegyensúlyt, valamint szabályozza az idegjelátvitelt és az izom-összehúzódást – a vas fontos szerepet játszik az oxigéndús vér szállításában a szervezetben.

A folát, más néven B9-vitamin, a terhesség alatt szükséges az egészséges magzati fejlődés támogatásához, és támogatja a szív egészségét és a kognitív funkciókat. A cékla nitrátokat is tartalmaz, amelyeket a szervezet nitrogén-monoxiddá alakít, és felhasznál a véráramlás fokozására a szervezetben, valamint a vázizom-összehúzódás hatékonyságának javítására.

Van különbség a cékla evése és a céklalé ivása között?

Néha még gyorsabban – és nagyobb mennyiségben – szeretnénk elfogyasztani a zöldségeinket, ha megisszuk őket, ahelyett, hogy megennénk. A cékla és a céklalé esetében a fő különbség az, hogy a céklalé kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz rostot, ez ivás után nagyobb vércukorszint-emelkedést okozhat, mint a cékla evése után.

Mégis, a céklalé fogyasztása lehetővé teszi, hogy egy ülésben annyit fogyasszunk, mint néhány szilárd cékla, ami azt jelenti, hogy gyorsabban, nagyobb koncentrációban jutunk hozzá a tápanyagokhoz.

Milyen előnyei vannak a céklalénak a nők egészségére nézve?

Menstruáció

A cékla vastartalma előnyös lehet a menstruáló nők számára – mivel feltölti a vérzéssel csökkent vasraktárakat, a megfelelő vas pedig segíthet fenntartani a jó energiaszintet és az immunfunkciókat. A reproduktív korú, nem terhes nőknek napi 18 mg vasra van szükségük a vashiány megelőzésére, míg a terhes nőknek 27 mg-ra, az 50 év feletti nőknek pedig 8 mg-ra.

Terhesség

A cékla folsavtartalma előnyös lehet a várandós nők számára, mivel a megfelelő folsavbevitel kritikus fontosságú a magzati fejlődéshez és a velőcső-záródási rendellenességek kockázatának csökkentéséhez. Egy csésze nyers cékla 148 mcg folsavat tartalmaz, ami az ajánlott napi 400 mcg folsavbevitel körülbelül 37%-a.

Posztmenopauza

A menopauza után a nők szív- és érrendszeri kockázata megnő. Ennek egyik lehetséges oka az, hogy a menopauza alatt és után a nők szervezete kevesebb ösztrogént termel, egy olyan hormont, amely amellett, hogy kulcsszerepet játszik a nők reproduktív egészségében, hozzájárul a véráramláshoz és a keringéshez is.

Egy tanulmány szerint a [cékla]lé hasznos lehet a posztmenopauzás nők számára, mivel javíthatja az erek működését, amikor az ösztrogénszint csökkenni kezd. A lé természetesen gazdag nitrátokban, amelyek segíthetnek a véráramlás javításában és a vérnyomás csökkentésében – ezek a szívbetegségek és a stroke kockázati tényezői.

Mennyi céklalevet kellene fogyasztani?

Nincs általánosan ajánlott adag vagy napi felső határ a céklalé esetében. Az ajánlott, hogy az emberek napi fél-egy csésze céklalé fogyasztásra korlátozzák magukat.

Kinek nem szabad céklalevet innia?

Krónikus vesebetegségben szenvedőknek vagy dialízisre szorulóknak kerülniük kell a céklalevet a magas káliumtartalma miatt.

Kapcsolódó írásaink