Életmód
Gyors anyagcsere és jó közérzet
A legjobb B6-vitaminban gazdag ételek

A B6-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely számos ételben megtalálható, amit megeszünk. Emellett egy esszenciális tápanyag is, amelyre szükségünk van a működésünkhöz. A B6-vitamin több mint 100 különböző enzimmel reagál a szervezetünkben, és részt vesz a fehérje-, szénhidrát- és zsíranyagcserében. Az is ismert, hogy támogatja az agy egészségét és csökkenti a szorongást.
A legtöbb tápanyaghoz hasonlóan a napi B6-vitamin-adag biztosításának legjobb módja az étrend. A tápanyag leggazdagabb forrásai a halakban, a belsőségekben, a sovány húsokban, a zöldségekben, a gyümölcsökben és egyebekben találhatók. Tehát elég könnyű beépíteni a napi étkezésekbe. A táplálékkiegészítők akkor hasznosak, ha nem tudja kielégíteni az étrendi szükségleteit élelmiszerekből. Ha változatos és megfelelő étrendet követ, amely szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket és rostot tartalmaz, akkor kielégítheti a szervezet szükségleteit.
Ezt szem előtt tartva, a B6-vitamin legjobb élelmiszerforrásai a következők:
Csicseriborsó
A B6-vitamin egyik legfontosabb növényi alapú forrása a csicseriborsó. Egy csésze 1,1 milligramm (mg) tápanyagot tartalmaz.
Marhamáj
Az A-vitamintól a vasig a belsőségeknek minden tápanyagszükséglet kielégítésére az elsődleges választásnak kell lenniük. A B6-vitamin tekintetében 90 gramm főtt marhamáj 0,9 mg tápanyagot tartalmaz.
Tonhal
90 gramm főtt tonhal 0,9 mg B6-vitamint tartalmaz. További előnyként a hal gazdag fehérje- és B12-vitaminforrás is.
Lazac
Victoria Beckham kedvence, és ez nem véletlen. A lazacnak nagyon kevés hátránya van (kivéve persze, ha allergiás vagy nem szereti a halat). Tele van vitaminokkal és tápanyagokkal, a B12-vitamin tekintetében pedig 90 gramm főtt lazac 0,6 mg tápanyagot tartalmaz.
Csirkemell
Ha már most is figyelemmel kíséri a fehérjebevitelét, és a csirkemellet is beépíti az étrendébe, akkor a B12-vitamin bevitele is megnő. 85 gramm sült csirkemell 0,5 mg B12-vitamint tartalmaz.
Pulyka
A sovány húsok, mint például a pulyka, nagyszerű alternatívát jelentenek a feldolgozott húsokkal szemben. A szív egészségének javítása mellett 85 gramm sült pulykahús 0,4 mg B12-vitamint tartalmaz, ami segít felgyorsítani az anyagcserét.
Burgonya
A megfelelően elkészített burgonya rendkívül tápláló lehet. Egy csésze főtt burgonya 0,4 mg B12-vitamint tartalmaz.
Banán
A magas káliumtartalmú banán a B6-vitamin nagyszerű forrása is. Egy közepes banán 0,4 mg tápanyagot tartalmaz.
