Életmód

Az ételben ma már kevés a vitamin?

A táplálékkiegészítők piaca az elmúlt években robbanásszerűen növekedett

Vitaminok, ásványi anyagok, fehérjeporok, gyógynövénykivonatok és különféle „szuperkészítmények” sorakoznak a boltok polcain és az online áruházak kínálatában. A reklámok gyakran azt sugallják, hogy ezek a termékek nélkülözhetetlenek az egészséghez. De valóban szükség van rájuk, vagy elegendő a kiegyensúlyozott étrend?

Az ételben ma már kevés a vitamin?
A táplálékkiegészítők nem helyettesítik az egészséges életmódot
Fotó: NorthFoto

Mit nevezünk táplálékkiegészítőnek?

A táplálékkiegészítők olyan koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat például vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat vagy növényi kivonatokat, amelyek célja az étrend kiegészítése. Fontos hangsúlyozni: nem helyettesítik a változatos táplálkozást és nem gyógyszerek.

Elég-e a kiegyensúlyozott étrend?

Ideális esetben a szervezet számára szükséges tápanyagokat megfelelő minőségű és változatos étrendből fedezni lehet. Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, magvak, tejtermékek és minőségi fehérjeforrások biztosítják a vitaminok és ásványi anyagok többségét.

Azonban a modern életmód, a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, a talaj tápanyagtartalmának csökkenése és az egyéni egészségügyi állapotok miatt előfordulhatnak hiányállapotok.

Gyakran javasolt kiegészítők

D-vitamin:
Mérsékelt égövön, különösen ősztől tavaszig sok ember szervezete nem jut elegendő napfényhez, így a D-vitamin-pótlás indokolt lehet. Szerepe van a csontok egészségében és az immunrendszer működésében.

Omega–3 zsírsavak:
Ha valaki ritkán fogyaszt tengeri halat, az omega–3 pótlása hasznos lehet a szív- és érrendszer támogatására.

Vas:
Különösen nőknél, várandósoknál vagy vegetáriánus étrend esetén fordulhat elő vashiány. A pótlás azonban csak laborvizsgálat alapján javasolt.

B12-vitamin:
Teljesen növényi étrendet követők számára szinte mindig szükséges a pótlás, mivel ez a vitamin főként állati eredetű élelmiszerekben található meg.

Magnézium:
Stresszes életmód vagy fokozott fizikai igénybevétel esetén segíthet az izomműködés és az idegrendszer támogatásában.

Mire nincs feltétlenül szükség?

Sok multivitamin-készítmény tartalmaz olyan tápanyagokat is, amelyekből a legtöbb ember elegendő mennyiséghez jut az étrendje révén. A „minél több, annál jobb” elv nem érvényes a vitaminokra. A zsírban oldódó vitaminok (A-, D-, E-, K-vitamin) túlzott bevitele akár káros is lehet.

A csodahatást ígérő készítmények például gyors fogyást, azonnali energianövekedést vagy betegségek megelőzését ígérő termékek esetében különösen fontos a kritikus gondolkodás.

Egyéni igények és élethelyzetek

A szükségletek egyénenként eltérőek. Várandósság, szoptatás, idős kor, intenzív sporttevékenység vagy bizonyos betegségek esetén speciális pótlás válhat szükségessé. Éppen ezért célszerű szakemberrel orvossal vagy dietetikussal egyeztetni a rendszeres kiegészítő-szedés előtt.

A laborvizsgálatok segíthetnek azonosítani a valódi hiányállapotokat, így célzottan lehet pótolni a szükséges tápanyagokat.

A tudatos választás fontossága

A piacon elérhető készítmények minősége eltérő lehet. Fontos:

  • Megbízható gyártót választani
  • Ellenőrizni az összetevőket és a dózist
  • Kerülni a túlzó egészségügyi állításokat
  • Betartani az ajánlott napi beviteli értékeket

A táplálékkiegészítők nem helyettesítik az egészséges életmódot. A megfelelő alvás, a rendszeres testmozgás, a stresszkezelés és a kiegyensúlyozott táplálkozás alapvetőbb tényezők az egészség szempontjából.

A táplálékkiegészítők bizonyos esetekben hasznosak és indokoltak lehetnek, különösen dokumentált hiányállapot vagy speciális élethelyzet esetén. Ugyanakkor a legtöbb egészséges ember számára a változatos, tápanyagokban gazdag étrend elegendő lehet az alapvető szükségletek fedezésére. A tudatos döntés, a mértékletesség és a szakmai tanácsadás segít elkerülni a felesleges vagy túlzott pótlást. Az egészség alapja nem egy kapszulában rejlik, hanem a mindennapi szokásokban.

Kapcsolódó írásaink