A recept ráadásul igazán olcsón elkészíthető, négy főre összesen egy ezresbe kerül. Már a sarki boltban is tudunk vásárolni 250 forintért egy óriási póréhagymát, egy zacskó penne 380 forintba kerül, a füstölt sajtért pedig 370 forintot kell fizetni.
Hozzávalók:
egy csomag penne tészta
egy nagyobb póréhagyma
15 deka füstölt sajt
olaj, só, bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. Amíg fő, felkarikázzuk a póréhagymát, sózzuk, borsozzuk és egy kevés olajon puhára pároljuk. Rádobjuk a kockára vágott füstölt sajtot, és kissé megolvasztjuk. Hozzákeverjük a megfőtt tésztát, majd tányérokba adagoljuk. Frissen, melegen fogyasztjuk.
