A fűszereket egészségügyi előnyeik miatt gyakran szuperélelmiszereknek tekintik. A fahéj például segít csökkenteni a koleszterinszintet, a gyömbér pedig hatásos a hasi puffadás ellen. Eközben a kurkuma különösen hasznos a gyulladások elleni küzdelemben – írta a vm.ru.
A kiadvány szerint aktív összetevője a kurkumin, amely gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaiért felelős. Tanulmányok igazolják, hogy a kurkumin képes megvédeni az egészséges sejteket a gyulladásos károsodástól.
A kurkumin és a gyulladáscsökkentés között szoros kapcsolat áll fenn. A kutatások szerint ez az összetevő egyszerre több gyulladásos mechanizmusra hat, és hasznosnak bizonyulhat olyan állapotok kezelésében, mint az ízületi gyulladás és a pikkelysömör. A tudósok hangsúlyozzák, hogy a kurkuminhoz leghatékonyabban étrend-kiegészítőkön keresztül lehet hozzájutni, mivel magában a kurkumában lévő anyag tartalma elégtelen lehet – számol be a portál.
Artur Bogatyrev urológus szerint a kávé, a tea, valamint a nagy mennyiségű vaj és hús túlzott fogyasztása negatívan befolyásolhatja a vese egészségét.
