Idén nyolcadik alkalommal rendezik meg a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivált október 3-5. között, ahol párlatokat, sajtokat, illetve természetesen pálinkát és kolbászt kóstolhatnak a látogatók.
A hagyományokhoz hűen idén is a Budavári Palotában rendezik meg a fesztivált, amellyel le is zárul az idei gasztrofesztivál szezon a a Várban. Az esti pálinkázós hangulatról a kiváló hazai pálinkák és párlatok mellett a már elmaradhatatlan koncertek is gondoskodnak.
A fesztivál a whisky rajongókat ( a rendezvény vendégpárlata idén a whisky) sem hagyja hidegen, mindegy, hogy Single Malt vagy blended. Ír, skót, amerikai, kanadai, japán és más egzotikumokat is találni a whisky-udvarban, a rengeteg márka és évjárat közötti eligazodásban pedig hozzáértők segítenek. A fesztivál egyik különlegessége a Békési Manufaktúra 12 éves single barrel whisky-je, amit kifejezetten a fesztiválra palackozott le Békési Zoltán főzőmester.
A szervezők idén tematikus kóstolótúrákat szerveznek, amelyek egyénileg, illetve vezetett formában is látogathatók. A klasszikus, a különleges, és a nőies ízek kedvelőinek is lehetősége lesz végigjárni a pálinkaszakértő által összeállított túrákat.
A vezetett túrák az Év pálinkája háztól indulnak. PÉNTEKEN: 21.00 - ÜT MEG HAT
SZOMBAT: 19.00 - CSAJOS
VASÁRNAP: 19.00 - ÍNYENC
- ÍNYENC (málna / Márton és Lányai, barrique szilva / Rézangyal, birs / Zimek, sajmeggy / Gyulai, kajszibarack / Shciszler, kékfrankos szőlő / Brill, körte / Nobilis)
- CHUCK NORRIS (zöldségpárlat / Brill, ananász / Shiszler, feketeribizli / Nobilis, csipkebogyó / Békési, sajmeggy / Gyulai)
- CSAJOS (meggy likőr / Tokaj-hegyalja, mézes ágyas áfonya / Márton, cseresznye- málna / Harmatrázó, aranyalma / Panyolai, mézes szilva / Rézangyal)
- ÜT MEG HAT (55% szilva / Rézangyal, mélyvíz körte / Gyulai, 50s szőlő / Szemtelen, kiffer körte / Schiszler, törköly / Villányi)
- NAGYPAPÁS (szilva / Békési, som / Fruktárium, piros alma / Harmatrázó, barack / Prekop, feketecseresznye / Rézangyal, birs / Palotás)
A vállalkozó kedvűek idén is készíthetnek saját pálinkát a Rézangyal standjánál. A blendelő kurzus során a résztvevők négyféle szilvapálinkából alkothatják meg saját házasításukat, amelynek illatát, ízét és alkoholfokát tetszés szerint állíthatják be. A kurzusok szombaton és vasárnap három alkalommal indulnak.
A zenei program
Október 3. péntek: 16:00 BRAN 18:00 A Nyughatatlan 20:00 Random Trip
Október 4. szombat: 14:00 Favela 16:00 Greenfields 18:00 Skafunderz 20:00 Ocho Macho
Október 5. vasárnap: 16:00 Swing a’la Django 18:00 Creme de la pop 20:00 Maszkura és a tücsökraj
Információ
Jegyárak: NAPIJEGY: 2.000 Ft, mely egy kóstoló poharat és egy kupica pálinkát tartalmaz
BÉRLET: 5.500 Ft, mely egy kóstoló poharat és egy kupica pálinkát tartalmaz. , A fesztivál ideje alatt a belépőjeggyel ingyenesen látogatható a Budapesti Történeti Múzeum.
Nyitva tartás: péntek: 14-02 h szombat: 12-02 h vasárnap: 12-22 h
Pénztárzárás a Rendezvény zárása előtt 1 órával.
Részletek a rendezvény honlapján.
