Kiderült, mi III. Károly király egyik kedvenc nassolnivalója

III. Károly király étkezési szokásai régóta beszédtémát jelentenek: az uralkodó híres arról, hogy rendkívül tudatosan – és sokak szerint meglehetősen válogatósan – áll az ételekhez. A tojás elkészítésének precíz módjától a délutáni teák mellé választott különleges falatokig minden részletre odafigyel. Most azonban egy véletlen pillanatban egy olyan nassolnivalóra is fény derült, amely nemcsak meglepő választás, hanem kifejezetten megosztó is lehet – írja a life.hu.

A londoni divathét egyik februári eseményén a fotósok és rajongók egy pillanatra bepillanthattak a királyi autóba, nyitott ajtaján keresztül. A felvételeken egy csomag édesgyökér volt látható, amelyet az uralkodó magával vitt. Nem valamilyen modern, ízesített változatról volt szó, hanem a klasszikus, régimódi édesgyökér rudakról – egy olyan édességről, amelynek karakteres íze miatt sokan rajonganak érte, mások viszont kifejezetten kerülik.

Charlotte Faure Green, a Brit Táplálkozásterápiás Szövetség által regisztrált szakértő szerint az édesgyökér szervezetre gyakorolt hatása is megosztó lehet. Mint elmagyarázta, az édesgyökér glicirrizint tartalmaz, amely befolyásolhatja a szervezet hormonális működését.

„Ez az anyag növelheti a kortizol, vagyis a stresszhormon szintjét, és ha valaki rendszeresen, nagyobb mennyiségben fogyasztja, hozzájárulhat a vérnyomás emelkedéséhez, valamint csökkentheti a káliumszintet” – mondta.

A szakértő szerint ezért az édesgyökér inkább alkalmi finomságként javasolt, nem pedig mindennapi stresszoldó nassolnivalóként. Rendszeres fogyasztása hosszabb távon nem feltétlenül támogatja a szervezet egyensúlyát.

Érdekesség ugyanakkor, hogy a növény egyik fő hatóanyaga, a fent említett glicirrizin, valamint más vegyületek laboratóriumi és állatkísérletekben gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokat mutattak. Sőt, egyes vizsgálatok szerint gátolhatják bizonyos daganatos sejtek növekedését – nem kizárt, hogy a rákbeteg Károly király is részben ezek miatt a feltételezett jótékony hatások miatt nyúl időnként ehhez a különleges nassolnivalóhoz.

Nem ez az egyetlen meglepő elem Károly király étkezési repertoárjában. Fia, Harry herceg a Spare című memoárjában egy különleges délutáni teázásról is beszámolt, amelyet a Clarence House-ban töltöttek együtt. Ez az alkalom azért is volt emlékezetes, mert ekkor mutatta be először édesapjának későbbi feleségét, Meghan Markle-t.

A leírás szerint az asztalon klasszikus elemek sorakoztak: mézes sütemény, zabpelyhes szendvicsek, hagyományos szendvicsek, meleg pirítósok és kekszek különféle krémekkel. A megszokott kínálat mellett azonban akadt egy szokatlan részlet is: egy krémes kence reszelt bazsalikommal, amely állítólag az uralkodó egyik kedvence.