Csökkentik a gyulladást és szabályozzák az étvágyat

A kísérletet magas kalóriatartalmú étrenden tartott laboratóriumi patkányokon végezték. Az állatok chia olajat vagy lisztet is kaptak. A megfigyelések azt mutatták, hogy ezek a táplálékkiegészítők fokozták az éhségcsillapítással kapcsolatos idegi jelátviteli útvonalakat. Ugyanakkor antioxidáns védekező mechanizmusok aktiválódtak az agyban.

A szerzők a kulcsfontosságú gyulladásos markerek aktivitásának csökkenését is megfigyelték. Ez a hatás mindkét chia termék esetében megfigyelhető volt, ami hasonló hatásokra utal a kísérletben.

A kutatók szerint a chiamagban található fenolos vegyületek, valamint az omega-3 zsírsavak kulcsszerepet játszanak a megfigyelt hatásokban, írta a Sience Direct. Az elemzések kimutatták, hogy ezek közül az anyagok közül néhány kölcsönhatásba lép az étvágyszabályozásban részt vevő receptorokkal.

A szerzők hangsúlyozzák, hogy a tanulmányt állatokon végezték, és az eredmények nem alkalmazhatók közvetlenül emberekre. A tanulmány mindazonáltal rámutat a chia magtermékek lehetséges előnyeire egy kiegyensúlyozatlan és kalóriadús étrend összefüggésében.