Minden hétre egy olimpikon

Kovács „Kokó” István és Kökény Beatrix az Így főznek az olimpikonok és paralimpikonok című könyv bemutatóján. MH Fotó: Csudai Sándor

Az Így főznek az olimpikonok és paralimpikonok című kötet megjelenése egy 2001-ben indult projekt aktuális állomását jelenti. A sorozat első darabja Így főz a tisztelt ház címmel jelent meg, amelyben az országház politikusait kérték föl: mutassák be kedvenc ételük receptjét a nagyérdeműnek. Ezt követte a borászok által leginkább preferált ínyencségek gyűjteménye, majd a könnyen és gyorsan elkészíthető borkorcsolya-recepteket mazsolázó összeállítás. Három évvel ezelőtt látott napvilágot az Így főznek a celebek (a szóhasználat ez esetben valódi hírességeket, többek között sportolókat és Kossuth-díjas művészeket takar), 2013-ban pedig a legkedveltebb sütemények elkészítési metódusai kerültek górcső alá. A tavalyi esztendő a kézilabdázók kedvenceinek volt szentelve. Az idén három könyv is elkészült, az első a polgármesterek étkezési szokásait állította fókuszba, a második az Így főz Magyarország című kötet volt, decemberre pedig napvilágot látott a sorozat legújabb darabja is, amelyben ötvenkét olimpikon és paralimpikon mesél egy kicsit magáról és egy kicsit többet az ételekről. A szerző, Őszy-Tóth Gábriel elmondta: sem most, sem a korábbi esetekben nem volt elvárás, hogy valaki tudjon főzni-sütni, ha mégis, az már igazi hab volt a tortán. Elsődleges szempontként azonban csak annyit határoztak meg, hogy a felkért szereplő szeressen enni.

A felkérés metódusáról Őszy-Tóth Gábriel úgy nyilatkozott: első körben készítettek egy listát a még élő és elérhető olimpiai bajnokokról (ami egy elég nagy merítés volt, tette hozzá). Azok receptjei találhatók meg a könyvben, akik szívesen igent mondtak a megkeresésre. Hozzátette: ha igény mutatkozik rá, jövőre talán egy második kötet is készül ezzel a tematikával, hiszen „hála Istennek, bővelkedünk az olimpikonokban”.