Krónika
Rangos elismerést kapott az „Ehető Erdő” megálmodója
Világsiker a Bükkből

Újabb rangos elismerés érte a Bükk térségét és egy helyi kezdeményezést. Bózsó Gyula, az „Ehető Erdő” program megálmodója a Bükk városa nagyköveti címét vehette át Tóth-Szántai József polgármestertől, amiről közösségi oldalán is beszámolt a városvezető. A döntés nemcsak egy személy munkáját ismeri el, hanem egy olyan szemléletet is, amely a fenntarthatóságot, a gasztronómiát és az aktív turizmust egységben kezeli.
Az „Ehető Erdő” program az elmúlt években fokozatosan vált helyi kezdeményezésből nemzetközileg is jegyzett jó gyakorlattá. A projekt lényege, hogy a természetes erdei környezetet nem pusztán látványosságként kezeli, hanem élő, tanulható és „használható” térként mutatja be, ahol az ehető növények, a helyi gasztronómia és az aktív kikapcsolódás egymást erősítik.
Nemzetközi szinten is tarolt az „Ehető Erdő”
A program idei sikere, hogy bekerült a világ 100 legjobb fenntartható turisztikai kezdeményezése közé, ami egyértelmű visszaigazolása annak, hogy a Bükkben született gondolat világszinten is értelmezhető és követendő. Ez az elismerés nemcsak a szakmai munkát díjazza, hanem azt az innovatív gondolkodást is, amely a természet tiszteletére, a helyi értékekre és a hosszú távú fenntarthatóságra épül.
Hitelesen képviseli mindazt, amit a Bükk jelent
A nagyköveti cím odaítélése ennek a folyamatnak a természetes folytatása. Bózsó Gyula személye hitelesen képviseli mindazt, amit a Bükk jelent:
- természeti gazdagságot,
- hagyományokra épülő tudást és
- a jövő iránti felelősséget.
Nagykövetként feladata, hogy ezt az értékrendet minél szélesebb körben bemutassa, és erősítse a térség jó hírét hazai és nemzetközi szinten egyaránt.
Az „Ehető Erdő” sikere arra is rávilágít, hogy a turizmus jövője nem a tömegekben, hanem az élményalapú, fenntartható és tudásközpontú megoldásokban rejlik. Olyan kezdeményezésekben, amelyek nem terhelik, hanem gazdagítják a környezetet, miközben valódi élményt kínálnak az ide látogatóknak - írja a Boon.
A Bükk városa nagykövetének kinevezése és a nemzetközi elismerés egyaránt azt üzeni: a helyi értékekre építő, felelősen gondolkodó kezdeményezések képesek világméretű hatást elérni. Az „Ehető Erdő” története jó példa arra, hogyan válhat egy ötlet közösségi üggyé, majd nemzetközileg is elismert mintává – a Bükk pedig ezzel nemcsak megőrzi, hanem újraértelmezi természeti örökségét.
