Katalin hercegnét megtanították tésztát készíteni

Tegnap a hercegnőé több száz jóakaró fogadta Reggio Emiliában, egy olyan városban, amely nemzetközileg elismert a koragyermekkori neveléshez való hozzáállásáról.

Csütörtök reggel a hercegné ellátogatott egy helyi óvodába és a Remida központba, ahol a selejtezésre szánt anyagokat a gyermekek tanulási eszközeiként hasznosítják újra - írta meg a Reuters.

Ebédidőben kipróbálta a friss tészta készítését az Al Vigneto parasztházban, amely Reggio Emilia és Parma között található.

Ivan Lampredi séf irányításával Katalinnak megmutatták, hogyan kell elkészíteni a tortellinit, a régióra jellemző töltött tésztafajtát, amelyet általában ricottával és fűszernövényekkel töltenek, bár más fajták is kaphatók, például spenót, tök és articsóka.

Mielőtt visszarepülne az Egyesült Királyságba, a hercegnő több generációból származó családokkal fog találkozni, és megtanulja, hogyan öröklődik át a gondoskodás, a kreativitás és a kapcsolatok a mindennapi hagyományokon, például a főzésen keresztül – közölték a tisztviselők.