Olcsóbbak az élelmiszerek a világban

A szemesterményeket, olajos magvakat, tejtermékeket, húsféléket és cukrot tartalmazó élelmiszerkosár árindexe átlagosan 161,6 pont volt tavaly, másfél százalékkal mérséklődött 2015-höz képest. Az élelmiszer árindexe decemberben 171,8 pontra csökkent a novemberi 171,9 pontról. A múlt hónapban a cukor és a húsfélék árának a csökkenése meghaladta a szemestermények és olajos magvak drágulását. Tavaly 9,6 százalékkal esett a szemestermények ára a nagyon jó ausztrál, kanadai és orosz termés miatt, miközben a tejtermékeké négy százalékkal, a húsféléké pedig hét százalékkal csökkent. Tavaly a cukor ára 34,2 százalékkal emelkedett, az olajos magvaké pedig 11,4 százalékkal nőtt 2015-höz képest.

A FAO főigazgatója, José Graziano da Silva a közelmúltban azt mondta: a mezőgazdaságban már nem alkalmazhatók a hagyományos módszerek, innovatív technológiákra van szükség, hogy az élelmiszer-termelési kihívásokra választ lehessen adni.