Idei termelését és árbevételét is növelte a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. – közölte Simon Károly, a cég vezérigazgatója a távirati irodával.
A tervezett 1300 tonna helyett mintegy 1500 tonna halat értékesítenek az idén, árbevételük meghaladja az egymilliárd forintot. A halak nyolcvan százalékát belföldön értékesítik, a többit Romániába és Lengyelországba exportálják. Az értékesített mennyiség fele-fele arányban élő halként, illetve feldolgozott formában jut el a fogyasztókhoz.
A karácsony előtti két hétben annyi halat adnak el, mint máskor fél év alatt. Az általuk termelt halak nyolcvan százaléka ponty – hortobágyi tükrös, pikkelyes és nyurgaponty –, de népszerű az amur, a busa és a harcsa is. A vezérigazgató elmondta: korábban jelentős károkat okoztak a lopások a gazdaságnak, amit az idén kamerarendszerrel és őrző-védő szolgálattal felügyelnek.
Simon Károly emlékeztetett, a Hortobágyi Halgazdaság, az ország legnagyobb, száz százalékban állami tulajdonú halgazdasága, jövőre lesz százéves. A társaság tófelülete meghaladja a 3500 hektárt. Hozzátette: Magyarország halfogyasztás szempontjából az Európai Unóban az utolsó helyen van. Az évi átlagos halfogyasztás alig haladja meg a négy kilogrammot, miközben az uniós átlag 22 kilogramm, Portugáliában 56 kilogramm.
