Gazdaság
Milliárdos fejlesztésre készülő feldolgozók
Versenyképesebbé tenné az üzemeket és a készáruk árát a TejTerméktanács, és joghurttal, vajjal hódítaná meg a kínai piacot
- Január elsejétől a friss tej áfája öt százalékra esett, de ez csak a húsz százaléka a tejforgalomnak. Milyen tejtermékek áfacsökkentésére törekszik még a terméktanács?
- A terméktanács célja, hogy a forgalom ötven százalékát kitevő UHT, illetve a harminc százalékát adó ESL tejek áfája is öt százalékra mérséklődjön még az idén. Szeretnénk, ha a tejfölt, a túrót, a vajat, a félkemény sajtokat is érintené az áfacsökkentés.
- Tavaly az év első felében tejválság gyötörte az európai piacot, a magyar termelőket is. Most mennyit adnak a nyers tej kilójáért?
- A múlt év első felében negyven százalékkal volt olcsóbb a nyers tej felvásárlási ára mint 2014-ben. Tavaly, az év második felében emelkedni kezdtek az árak, augusztusban hatvanhét forintot adtak a nyers tej kilójáért, most már nyolcvanötöt. Szeretnénk, ha az idén a felvásárlási ár elérné a száz forintot, ez egyébként az önköltségi ár.
– Magyar tejipari cégek a kínai piacra akarnak betörni, ehhez meg kell szerezni a szükséges engedélyeket. Hogyan állunk e tekintetben?
– A kínai hatóságok néhány hete, decemberben érkeztek Magyarországra, s több tejipari üzemben végezték el az auditot. Ha pozitív lesz ezeknek az eredménye, akkor Magyarországról valamennyi tejipari vállalat szállíthat Kínába tejtermékeket.
– Mikor realizálódhat ez?
– Minimum fél év kell, hogy az engedélyeket megkapjuk.
– Milyen árukat adhatunk el Kínába?
– Két termékkör exportja valósulhat meg. Kínában van egy prémium vásárlói kör, amely Új-Zélandról, Ausztráliából repülővel viteti az árukat: a friss tej literje nyolc euróba kerül. Ezt akár Magyarországról is meg lehetne oldani. Elsődlegesen UHT tejet exportálhatnánk a kínai piacra, amelynek a szavatossági ideje 6-12 hónap. Később a kemény sajtokat és az aszeptikus, vagyis steril körülmények között töltött ivójoghurtokat vihetnénk ki, amelyeknek a szavatossági ideje szintén több hónap. S kelendő cikk a vaj is. Nemcsak Kínában, az egész világon.
– Magyarországon viszont a margarin kiszorítja a vajat…
- Ez nagy gond. A hazai vajfogyasztás csak nyolcada az uniós átlagnak vagy az amerikainak, mert megbolondították az embereket a margarinnal. Finnországban négyszáz liter felett van az egy főre eső éves tejfogyasztás, többszöröse a magyarországinak, és minden zsíros terméket korlátoznak a hatóságok, kivéve a vajat. Ott sokáig élnek az emberek, szerintem a tejtermékeknek köszönhetően.
– Visszatérve a kínai piacra, milyen exportmennyiségben gondolkodhatnak?
- Az Alföldi Tej ügyvezető igazgatójaként is dolgozom, a kínai mezőgazdasági miniszterhelyettes meglátogatott bennünket tavaly, s azt mondta, a mi cégünk egy utcát el tudna látni Kínában. Erre annyit mondtam neki, az nagyon jó minőségű termék lenne, és nem hamisított. Úgy vélem: összefogás kellene a hazai feldolgozók részéről, és fontos lenne az élelmiszeripar fejlesztése, mivel az elmúlt két évtizedben nem sok beruházás történt.
– Úgy tudom, hogy hatvanmilliárd forintot szeretnének kapni tejipari fejlesztésekre.
– Így igaz. A mikro-, a kis- és a középvállalkozásoknak van lehetőségük uniós forrásra pályázni. A hatvanmilliárdos keretet, a legalább ötvenszázalékos nemzeti támogatást négy tejipari nagyvállalatnak kérjük a kormánytól a szükséges beruházásokhoz. Ez a négy nagyvállalat vásárolja fel a nyers tej hetvenöt százalékát Magyarországon.
– Mikor lehet döntés a támogatásról?
– Remélem, még az idén.
– Milyen beruházásokra fordítanák a támogatásokat?
– Az üzemeket költséghatékonyabbá akarjuk tenni, hogy versenyképesebb legyen a késztermékek ára. Fontos az innováció, az új tejtermékek bevezetése, amely az utóbbi két évtizedben nem volt jellemző. A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetet, amely az utóbbi húsz évben külföldre dolgozott, szeretnénk ismét a hazai tejipari rendszerbe integrálni.
Áfamérséklés
A kormánynak az az érdeke, hogy az élelmiszeráfa-csökkentés, illetve az annak köszönhető alacsonyabb árak hosszú távon fennmaradjanak, ezért a mérséklés hatását ellenőrzik – közölte a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára. Nagy István hozzáfűzte: tavaly a sertés tőkehús áfája mérséklődött öt százalékra, most januártól pedig a friss tej, a tojás és a baromfihús áfája. Megköszönte a kereskedőknek azt, hogy szándékuk szerint az áfacsökkentés hatását egy az egyben érezni fogják a vásárlók. A mostani áfamérséklés mintegy 25-30 ezer forintos éves megtakarítást hoz átlagosan minden magyar családnak. Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója azt mondta: az idei év sokkal jobban kezdődik, mint a tavalyi, utalva arra, most a baromfihús áfája csökkent.