Elmaradt a tavalyitól az idei zöldség- és gyümölcstermés, ennek oka elsősorban az aszályos időjárás volt. A zöldségek termésmennyisége százezer tonnával, a gyümölcsöké harmadával csökkent 2014-hez képest.
A többi szántóföldi zöldségnél a csökkenés nem volt szélsőséges, sőt több növény esetében nőtt a termés. Az ipari paradicsomból az Univer mintegy harmincezer tonnával nagyobb mennyiséget tudott feldolgozni, illetve ennek a növénynek a termését nem csökkentette jelentősebben az aszály sem. Így az idén volt olyan termelő, aki egy hektáron száz tonna feletti mennyiséget is elért. A múlt évben az ipari paradicsom mennyisége mintegy 60-62 ezer tonna volt, szemben az idei százezer tonnával. A görögdinnyéből 200-205 ezer tonna termett, tavaly 220 ezer tonna. A terméskiesést ennél a növénynél az idei nyáron tapasztalható nagyon meleg időszakok okozták.
Gyümölcsből is visszaesett az idei termés, az előzetes becslések szerint mintegy harminc százalékkal. Akkor összesen 1,3 millió tonna gyümölcs termett az országban. Az idén hozzávetőleg meghaladta a kilencszázezer tonnát a gyümölcsök mennyisége. A legnagyobb kiesés az almatermésben történt, bár tavaly rekordmennyiséget szüreteltek a termelők. A kiesés mintegy négyszázezer tonna. A meggytermés a becslések szerint 23-25 ezer tonnával lett kevesebb. A múlt évi termés 85-90 ezer tonna volt, 2015-ben 62-65 ezer. Kajszibarackból a tavalyi termés mintegy 34 ezer tonna volt, míg az idén húszezer tonna termett. Több gyümölcsnél a tavaszi fagy okozott kárt, de az aszály sem kímélte az ültetvényeket. A minőség ugyanakkor kimagasló volt.



