A magyar mezőgazdaság Európa leggyorsabban fejlődő mezőgazdasága. Kedvező lenne, ha a gazdák minél nagyobb szeletet hasítanának ki a magyar élelmiszerpiacból. Elindult a Nemzeti borkincstár program.
A kontinens leggyorsabban fejlődő mezőgazdaságának nevezte a hazait Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter az Agrárium-vidékfejlesztés helyzete című konferenciáján tegnap. Ahhoz, hogy a fejlődés ütemét megtartsuk, úgy vélte, szükség van a pályázati támogatások minél hatékonyabb felhasználására, megfelelő hitelezési rendszerre, kutatási, tudományos és egyetemi háttérre. A földművelésügyi miniszter szerint a magyar mezőgazdaságban generációváltás zajlik: egyre több jól képzett szakember tűnik fel, akik élnek a modern technológia kínálta lehetőségekkel – írta az MTI. Fazekas Sándor rámutatott: ahhoz, hogy az ágazat minél több munkahelyet kínáljon, valamint egyre komolyabb bevételforrás legyen, komoly mértékben szükség van a gazdák szemléletváltására, arra, hogy áttérjenek az élelmiszer-gazdasági szemléletre. Szerinte ugyanis eredményesebb lehet egy mezőgazdasági vállalkozás, ha a megtermelt alapanyagot feldolgozva, termékként juttatja a piacra.
Fazekas Sándor kiemelt feladatként említette a magyar élelmiszer presztízsének helyreállítását, ugyanakkor üdvözölte, hogy egyre több helyi termék jelenik meg önálló arculattal a piacon. Mint mondta, szeretnék, ha a gazdák minél nagyobb szeletet hasítanának ki a magyar élelmiszerek piacából. Szerinte a hazai élelmiszerek értékét növeli a GMO-mentesség. A miniszter utalt arra is, hogy amíg 2010-ben a falvakban gyakorlatilag nem volt munkalehetőség, ma a mezőgazdaságban munkaerőhiány tapasztalható. Fontosnak nevezte a felkészülést a klímaváltozásra, amelyhez szerinte szükséges az áttérés a víztakarékos és öntözéses művelési módokra.
A miniszter bejelentette, hogy elindult a Nemzeti borkincstár program, amellyel a magyar borászat történetében egyedülálló értékmegőrzési folyamat kezdődik el. Hozzátette: ennek részeként a kormány közel másfél milliárd forintot biztosít a tolcsvai borospincében 1860 óta őrzött, mintegy 390 ezer palack muzeális bor szakmai vizsgálatára, kezelésére, valamint a tárolás feltételeinek javítására, a bemutathatóság lehetőségeinek előkészítésére.
Fazekas Sándor kiemelt feladatként említette a magyar élelmiszer presztízsének helyreállítását, ugyanakkor üdvözölte, hogy egyre több helyi termék jelenik meg önálló arculattal a piacon. Mint mondta, szeretnék, ha a gazdák minél nagyobb szeletet hasítanának ki a magyar élelmiszerek piacából. Szerinte a hazai élelmiszerek értékét növeli a GMO-mentesség. A miniszter utalt arra is, hogy amíg 2010-ben a falvakban gyakorlatilag nem volt munkalehetőség, ma a mezőgazdaságban munkaerőhiány tapasztalható. Fontosnak nevezte a felkészülést a klímaváltozásra, amelyhez szerinte szükséges az áttérés a víztakarékos és öntözéses művelési módokra.
A miniszter bejelentette, hogy elindult a Nemzeti borkincstár program, amellyel a magyar borászat történetében egyedülálló értékmegőrzési folyamat kezdődik el. Hozzátette: ennek részeként a kormány közel másfél milliárd forintot biztosít a tolcsvai borospincében 1860 óta őrzött, mintegy 390 ezer palack muzeális bor szakmai vizsgálatára, kezelésére, valamint a tárolás feltételeinek javítására, a bemutathatóság lehetőségeinek előkészítésére.
