„Egymilliárd ember halna éhen permetezés nélkül”

Zöldséget, gyümölcsöt, de akár gabonaféléket vagy bármilyen másfajta növényt ma előállítani teljes mértékben vegyszermentesen szinte lehetetlen – nyilatkozta lapunknak Apáti Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeb) alelnöke a héten megjelent Tudatos Vásárlók Egyesülete által készített vizsgálatra reagálva. Az egyesület 22 különböző, a hazai szupermarketekben és piacokon kapható földieper növényvédőszer-maradék tartalmát vizsgálta meg, amelyből tizenkilencben kimutattak növényvédőszer-maradványokat. Kifejtette: óriási tévhitek élnek a köztudatban a növényvédő szerek felhasználásával kapcsolatban. Hangsúlyozta, hogy az egyesület által mért hatóanyag-maradék értékek mindegyike a jogszabály által megengedett színt alatt voltak. Apáti szerint ahhoz, hogy a növényvédő szerektől valaki csak egy sima gyomorrontást kapjon, például ötven évi almafogyasztását kellene bevinnie a szervezetébe egyszerre. Ma már a növényvédő szerek java olyan hatóanyagokat tartalmaz, melyek az emberre kevésbé ártalmasak, s csak olyan nagy koncentrációban lenne mérgező, amit szinte lehetetlen bevinni a szervezetbe. Olyan típusú vegyszerhatóanyagok, amelyek évek alatt képesek felgyűlni a szervezetben, valóban léteznek, de szerencsére folyamatosan tiltják be azokat. Már nagyon leszűkült az engedélyezett növényvédőszer-hatóanyagok köre, ezek sokkal jobban kímélik a környezetet és az embert – mondta. A Föld lakossága növekszik, így egyre több embert kell élelmiszerrel ellátni. Ugyanakkora mennyiségű termőföldön kell egyre több élelmiszert előállítani, közben egyre több gombabetegséggel, rovarkártevővel találkozunk. Az alelnök szerint így kénytelenek növényvédő szereket alkalmazni, „ha ezt nem tennénk, akkor egymilliárd ember halna éhen a Földön”.