A smoothie-k már régóta népszerű szimbólumai az egészséges táplálkozásnak – színesek, ízletesek és vitaminokban gazdagok. De vajon egészséges-e ilyen italokkal kezdeni a napot?
Néha az emberek reggel smoothie-t isznak, és különféle zöldségeket, gyümölcsöket adnak hozzá.
A szakértő azonban megjegyezte, hogy ilyen ital éhgyomorra nem hasznos. A legjobb, ha ezeket az ételeket natív formában fogyasztjuk, megrágjuk, mert amikor megterheljük az állkapocs izmait, akkor a kortizolszint is csökken - írja az rbc.ua. Ezért a rágás biztosan jobb, mint az ivás.
Mikor hasznos a smoothie fogyasztása?
Fizikai terhelés után
Segít gyorsan helyreállítani az erőt és az energiát. Ha fehérjét adunk hozzá, támogatja az izmok növekedését és regenerálódását.
Napi snack
Egy ilyen ital jobb, mint a káros snackek (chips, édességek). A smoothie teltségérzetet ad és csökkenti a túlevés vágyát.
A smoothie kényelmes módja a napi gyümölcs-, zöldség- és rostbeviteli norma „elrejtésének”. Akár azoknak is megfelel, akik nem szeretik a zöldségeket tiszta formában.
Ne fogyasszon túl sok smoothiet:
— este – különösen gyümölcsökkel vagy cukorral, mert ronthatja az alvást és emelheti a vércukorszintet
— ha a smoothie nagyon magas kalóriatartalmú – könnyen túllépheti az energiafelvételi normát, különösen fogyókúra esetén
— cukorbetegség vagy emésztési problémák esetén – figyelnie kell az összetételre és a mennyiségre.
Érdemes tudni, hogy a fagyival, mézzel, banánnal, gyümölcslével, cukrozott joghurttal készített smoothie-k károsak, mert:
— hirtelen vércukorszint-emelkedést okoznak és túlterhelik a hasnyálmirigyet
— elősegítik a súlygyarapodást
— növelik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
