Rétvári Bence: Az egészséges ételeket is el lehet készíteni ízletesen

Jobbik: Minőségi étkeztetés csak többletforrásból valósítható meg
A Jobbik szerint minőségi étkeztetés csak többletforrásból valósítható meg: helyben termelt, vegyszermentes, friss élelmiszerekkel javítanának a közétkeztetéseken "a félkész, mirelit alapanyagok helyett".
A Jobbik szerint az államtitkár még nem tart ott, hogy "a gyermekek ízlelőbimbói" felett is hatalmat gyakorolhasson, és az ételek nem attól lesznek ehetőek, hogy azt a Fidesz megszavazza. Tapasztalataik szerint a közétkeztetésről szóló új rendelet hatályba lépése óta a tanintézmények kérik a szülőket, hogy küldjenek be mézet, lekvárt, sót, így téve részben ehetőbbé az ehetetlen ételeket.Kiemelte, a sajtóban megjelent állításokkal ellentétben igenis lehet finoman főzni az új közétkeztetési rendeletet betartásával. Ezt bizonyították be az OÉTI nyílt napján is - fűzte hozzá.
Rétvári Bence úgy fogalmazott, 2015 két szempontból is fontos év. Egyrészt azért, mert szeptembertől Magyarországon - Európában egyedülálló módon - a kisgyermekek 90 százaléka ingyen eszik a bölcsődében és az óvodában, másrészt pedig ettől az évtől "tálcán kínálják az egészséget nekik".
Szeptember 1-jén lépett hatályba az új közétkeztetési rendelet, amely részletesen szabályozza a menzákon, valamint a kórházakban adható ételek összetételét és elkészítésének szabályait. A rendelet értelmében tilos a többi között szénsavas vagy cukrozott üdítőitalt, valamint magas zsírtartalmú húskészítményt felszolgálni, és nem lehet sótartalmú ételport, leveskockát, ételízesítő krémeket felhasználni. Rögzítették azt is, hogy a közétkeztetésben nem tehetnek az asztalra só- és cukortartót, és előírták, hogy fokozatosan csökkenteni kell a napi bevitt só mennyiségét.