Életmód
Mi történik, ha naponta több mint egy teáskanál sót eszünk?
A só biztonságos napi adagja
Erről Szergej Szergej Seregin dietetikus, táplálkozási szakértő és fitneszedző nyilatkozott a Pravdának.
Seregin elmagyarázta, hogy a só általában káros a szervezetre, és ha szükséges, teljesen elhagyható. Megjegyezte, hogy a só visszatartja a vizet a szövetekben, ami duzzanatot okoz és megzavarja a vízanyagcserét.
A szakember szerint, még ha valaki nem is tud lemondani a sóról, fontos korlátozni a fogyasztását.
„Ha mégis eszi, akkor legfeljebb egy teáskanálnyit naponta, és lehetőleg tengeri sót használjon, hogy jódozott legyen” – tette hozzá a táplálkozási szakértő.
Hangsúlyozta, hogy nem minden só egyforma összetételében és minőségében. Seregin pontosította, hogy a durva só használata előnyösebb a finom só helyett.
„A kicsi rosszabb, igen. De ez egy megszokott ízlés. De ha az átlagot vesszük, akkor természetesen legfeljebb egy teáskanálnyit naponta” – hangsúlyozta.
A táplálkozási szakértő megjegyezte, hogy a megadott sómennyiséget a teljes napi étrendben el kell osztani.
