Elkészült az iskolai menzakörkép

Kevesebb só és cukor

Varga Bence – 2018.09.14. 01:36 –

Csökkent az elmúlt három évben a közétkeztetésben kínált ételek só- és cukortartalma, több zöldséget és gyümölcsöt kínálnak, és számos új étel jelent meg a menzákon – ez derül ki az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) közleményéből.
Egy 2015 szeptemberétől kötelezően alkalmazandó kormányrendelet eredményességét vizsgálták meg, amelyből kiderült, hogy javult a közétkeztetés. A rendeletet számos korábbi felmérés előzte meg, amelyek szerint az akkori étrend nem felelt meg a korszerű táplálkozás irányelveinek. A jelentés szerint még ma is probléma, hogy az iskolákban az ebédre szánt idő nagyon kevés.